Višnja

(prinus cerarus)

Veoma zdrava namirnica, drvenasto koštičavo voće.

Višnja je veoma bogata vitaminima A i C a sadrži mangan, gvožđe, bakar, fenolne kiseline,  polifenole, flavonoide što je čini voćem sa najvećom dozom antioksidanata, odmah iza borovnice.

Redovno konzumiranje ovog voća čuva organizam i sprečava nastanak mnogih kancerogenih bolesti, infarkta miokarda, šećerne bolesti, jača krvne sudove.

Kod nas u Srbiji se najčešće gaji višnja sorte Oblačinska, najviše u Nišavskom ali ništa manje i u knjaževačkom kraju.

Koristi se za spravljanje sokova, džemova, kompota, rakija a skladišti se najvećim delom u smrznutom  stanju za spravljanje mnogih poslastica pita, sladoleda i drugih.

Višnja (prinus cerarus)

 

Naši proizvodi:

- Duboko zamrznuta - Bez koštice

- Duboko zamrznuta - Sa košticom

- Višnja u alkoholu

- Koncentrat


 

Top